Fusilli mit drei Käsesorten und Paprika-Zutaten

Zutaten

• 4 Esslöffel Butter.
• 2 rote Paprika, in dünne Streifen schneiden.
• 1 Teelöffel Salz.
• 3/4 Pfund Fusilli.
• 1/4 Pfund Fontina, gerieben (ca. 1 Tasse)
• 3 Unzen Mozzarella, gerieben (ca. 3/4 Tasse)
• 6 Esslöffel geriebener Parmesan und mehr zum Servieren.
• 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.