Zutaten
- 1/3 Pfund Speck, Scheiben quer in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
- 3/4 Pfund Fusilli.
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan plus mehr zum Servieren.
- 3 Esslöffel Butter, in Stücke geschnitten.
- 1/2 Tasse 1-Zoll-Stücke frischen Schnittlauch.
- 1/4 Teelöffel Salz.
- 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.