Eier

Spiegeleier Rezept

Spiegeleier Rezept

Anleitung

  1. Brechen Sie vorsichtig ein Ei in eine kleine Schüssel. ...
  2. Öl in einer großen (und vorzugsweise antihaftbeschichteten) Bratpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. ...
  3. Oder drehen Sie das Ei um und kochen Sie weitere 10 bis 30 Sekunden für zu leichte Eier oder 30 bis 60 Sekunden für zu mittlere Eier oder 1 bis 2 Minuten für zu harte Eier.

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