Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 2 Esslöffel Olivenöl plus mehr.
- 4 (3/4 "dicke) Scheiben Sauerteig oder Landbrot.
- 12 ganze frische Sardinen (insgesamt 1–1 1/2 Pfund), schuppig, entkernt, große Nadelknochen entfernt.
- Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer.
- frisch gemahlener Pfeffer.
- 1 große Tomate, vorzugsweise Erbstück, in Scheiben geschnitten.
