Hühnchenauflauf mit französischen Zwiebeln

Zutatenliste für den French Onion Chicken Casserole

1. 3 Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut (horizontal geschnitten, wenn sie zu dick sind)
2. 1 oder 2 Teelöffel Knoblauchpulver.
3. 1 Teelöffel getrockneter Oregano.
4. Rote zerquetschte Chili-Pfeffer-Flocken, optional.
5. Eine Prise Salz und frisch geknackter Pfeffer.
6. 1 Tasse zerkleinerter Mozzarella (oder Gruyere)