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Teelöffel
Vier-Käse-Gnocchi Backzutaten

Vier-Käse-Gnocchi Backzutaten

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Prof. Dr. Joy Verniest

Zutaten

300 ml dünne Creme.
60 g Parmesan, gerieben.
25 g Gorgonzola * Käse.
50 g zerkleinerter Mozzarella.
50 g Taleggio * Käse.
1 Esslöffel Mehl.
1 Teelöffel Dijon-Senf.
1/4 Teelöffel geriebene Muskatnuss.

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