Focaccia mit karamellisierten Zwiebeln, Birnen und Blauschimmelkäse Zutaten

Zutaten

• 1 Tasse warmes Wasser.
• 1 Packung Trockenhefe.
• 1/2 Teelöffel Honig.
• 2 1/2 Tassen Allzweckmehl.
• 1/2 Tasse plus 1 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• 1 Teelöffel koscheres Salz.
• 1 große Zwiebel, dünn geschnitten.
• 1 Teelöffel hellbrauner Zucker.