Fünf-Gewürz-Tofu mit Gersten- und Grünkohlzutaten

Zutaten

• 1 cp Gerste, gespült.
• 2 cp Wasser.
• 2 EL Traubenkernöl.
• 2 TL geröstetes Sesamöl.
• 1 Block extra fester Tofu, abgetropft und in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 14 oz.
• 1/2 TL chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver.
• 3 Frühlingszwiebeln, weiße und grüne Teile in dünne Scheiben geschnitten.
• 1/4 TL Food Club Salz.