Kombinieren Sie in einem großen Topf mit starkem Boden Feigen, Zucker, Zitronensaft und Zitronenschale. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Abdecken und bei schwacher Hitze 1 Stunde köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
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- Marmelade.
- Feigenmarmelade.
- Süd-.
- fallen.