Zutaten
- 3 - 4 große Bagels, dünn geschnitten, dann in 2 Zoll lange Stücke geschnitten (ca. 6 Tassen)
- 12 Scheiben Speck (12 Unzen), gehackt.
- 1 rote Zwiebel, gehackt.
- 3 Tassen natriumarme Hühnerbrühe.
- 2 Eier.
- 1/2 Tasse gehackte flache Petersilie.
Zutaten