Gramm

englischer Milchreis

englischer Milchreis

Zutaten

  1. 1 Esslöffel / 25 Gramm Butter zum Einfetten des Gerichts.
  2. 3 Tassen / 850 Milliliter Vollmilch.
  3. 1 Tasse / 285 Milliliter Doppelcreme (Sahne)
  4. 1 Vanilleschote, geteilt.
  5. 110 g kurzkörniger weißer Reis (ca. 2/3 Tasse)
  6. 4 Teelöffel / 25 Gramm goldener Puderzucker (oder superfeiner weißer Zucker)
  7. 2 Streifen Zitronenschale.

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