Endiviensalat mit Zutaten für Kakis und Haselnüsse

Zutaten

• 1/2 Tasse Haselnüsse.
• 1 Pfund belgische Endivien, quer in 1-Zoll-Stücke geschnitten.
• 1 Pfund Radicchio oder Treviso, zerrissen.
• 1 Bosc-Birne - geviertelt, entkernt und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten.
• 1 Fuyu-Persimone, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten.
• 4 Unzen Rucola Baby.
• 2 Esslöffel Dijon-Senf.
• 2 Esslöffel frischer Zitronensaft.