Zutaten
- 3/4 lb gemahlenes Schweinefleisch.
- 3/4 lb Rinderhackfleisch.
- 10 Unzen Enchilada-Sauce (10 Unzen Dose)
- 1 Jalapeno gehackt.
- 2 Knoblauchzehen gehackt.
- 1/2 Tasse Koriander frisch, gehackt.
- 1 EL Oregano frisch, gehackt (getrockneter Oregano kann ebenfalls verwendet werden)
- 5 Frühlingszwiebeln gehackt.