Zutaten
- 2 Esslöffel Avocadoöl (oder Olivenöl)
- 1 kleine weiße Zwiebel, geschält und gewürfelt.
- 1,5 Pfund ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust, in kleine 1/2-Zoll-Stücke gewürfelt.
- 1 (4 Unzen) kann grüne Chilischoten würfeln.
- Meersalz und frisch geknackter schwarzer Pfeffer.
- 1 (15 Unzen) Dose schwarze Bohnen, gespült und abgetropft.
- 8 große Mehl Tortillas.