Gegrillte Schweinefleisch-Po'Boy-Zutaten nach vietnamesischer Art von Emeril Lagasse

Gegrilltes Schweinefleisch Po'Boy nach vietnamesischer Art von Emeril Lagasse

• 2 Frühlingszwiebeln.
• 1 frischer roter oder grüner Chili.
• 2 Knoblauchzehen.
• 1 EL. Zucker.
• 2 EL. Vietnamesische Fischsauce (Nuoc Nam)
• 1 1/2 EL. frisch gepresster Limettensaft.
• 1 Schweinefilet.
• 2 TL. Pflanzenöl.