Eier in Croissant

Methode

1. Eier und Milch zusammen mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer schlagen.
2. Schneiden Sie das Croissant vorsichtig horizontal in zwei Hälften. ...
3. Die Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen, die Eier hinzufügen und bei schwacher Hitze 2-3 Minuten kochen lassen, dabei rühren, bis die Eier anfangen, sich zu verdicken und zu rühren.