Eier und Avocados gehören zu den nährstoffreichsten Lebensmitteln überhaupt. Eier bieten trotz des schlechten Rufs, den sie in der Vergangenheit hatten, eine Menge gesundheitlicher Vorteile. Das Eiweiß ist voller Eiweiß und das Eigelb ist eine ausgezeichnete Quelle für Fett und Nährstoffe.