Auberginen-Lasagne-Zutaten

Zutaten 1x 2x 3x

1. 2 große Auberginen in Längsrichtung 3/4-Zoll dick geschnitten (ca. 8 Scheiben)
2. 3 1/2 Esslöffel natives Olivenöl extra geteilt.
3. 1 ½ Teelöffel koscheres Salz geteilt.
4. ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer geteilt.
5. 16 Unzen geschnittene Cremini (Baby Bella) Pilze.
6. 3 Knoblauchzehen gehackt.
7. 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano.