Ei-Avocado-Sandwich-Zutaten

Zutaten

• 1 Esslöffel Olivenöl.
• 2 große Eier.
• 1 Prise Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
• 1 Esslöffel Butter, erweicht.
• 2 Scheiben italienisches Brot.
• 1 Unze Schweizer Käse, in Scheiben geschnitten.
• 1 Unze Cheddar-Käse, in Scheiben geschnitten.
• ½ reife Avocado, in Scheiben geschnitten.