Kala

Gewürz mit Eigeschmack

Gewürz mit Eigeschmack

Zum Glück für mich (und Sie) gibt es ein magisches Gewürz namens Kala Namak. Kala Namak, auch bekannt als Himalayan Black Salt, ist ein schwarzes Salz, das aufgrund der darin enthaltenen Schwefelverbindungen wie hartgekochte Eier schmeckt.

Croque Madame Zutaten
Zutaten5 Esslöffel Butter.1 Esslöffel Mehl.⅔ Tasse Milch.Meersalz.Frisch geriebener Muskatnuss.4 1/3-Zoll-dicke Scheiben Landbrot.4 dünne Scheiben fra...
Buffalo Chicken Crescent Squares Zutaten
Zutaten1 Tasse zerkleinertes gekochtes Huhn.4 Unzen Frischkäse, gewürfelt.1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse.2 Esslöffel Ranch Salatdressing vorbereite...
Gefüllte Pilze der Artischocken-Hühnchen-Zutaten
Zutaten:3 (6 Unzen) Gläser marinierte Artischockenherzen, abgetropft.¾ Tasse frisch geriebener Parmesan.1 TL Knoblauchsalz.4 Unzen Frischkäse, erweich...