Zutaten
- 2 Tomaten, entkernt und grob gehackt.
- 1 Teelöffel Salz.
- 8 Unzen zerkleinerter Mozzarella-Käse.
- 1 rote Zwiebel, grob gehackt.
- ¼ Tasse gehacktes frisches Basilikum.
- ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 2 Esslöffel Olivenöl.
- 3 frische Jalapenopfeffer, gehackt (optional)