Easy Short Ribs Geschmort in Rotweinzutaten

Zutaten

• Pfund Knochen-in-Rindfleisch kurze Rippen, quer in 2-Zoll-Stücke geschnitten.
• Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. ...
• Esslöffel Pflanzenöl. ...
• mittelgroße Zwiebeln, gehackt. ...
• mittelgroße Karotten, geschält, gehackt. ...
• Selleriestangen, gehackt. ...
• Esslöffel Allzweckmehl. ...
• Esslöffel Tomatenmark.