Zutaten
- 2 Pfund Karotten.
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- ½ Teelöffel feines Meersalz.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
- Optionale Garnierung: 2 Teelöffel gehackter frischer Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Petersilie oder Dill.