Für den Hackbraten:
- 2 lbs 85% mageres Gras gefüttertes Rinderhackfleisch.
- 2 Eier.
- 1/3 Tasse Mandelmehl.
- 3 EL Whole30 Ketchup siehe Rezept oben.
- 1 kleine Zwiebel oder halb mittelgroß gehackt.
- 3 Knoblauchzehen gehackt.
- 2 EL Ghee zum Kochen von Zwiebeln und Knoblauch.
- 1 TL Salz.