einfaches Gazpacho-Rezept

Zutaten

1. 2 Tassen Tomatensaft.
2. 4 mittelgroße Tomaten, geschält und fein gehackt.
3. 1/2 Tasse gehackte entkernte geschälte Gurke.
4. 1/3 Tasse fein gehackte Zwiebel.
5. 1/4 Tasse Olivenöl.
6. 1/4 Tasse Apfelessig.
7. 1 Teelöffel Zucker.
8. 1 Knoblauchzehe, gehackt.