einfaches Bananenbrotrezept

Zutaten

1. 2 bis 3 sehr reife Bananen, geschält (ca. 1 1/4 bis 1 1/2 Tassen püriert)
2. 1/3 Tasse geschmolzene Butter, ungesalzen oder gesalzen.
3. 1 Teelöffel Backpulver.
4. Prise Salz.
5. 3/4 Tasse Zucker (1/2 Tasse, wenn Sie es weniger süß möchten, 1 Tasse, wenn mehr süß)
6. 1 großes Ei, geschlagen.
7. 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
8. 1 1/2 Tassen Allzweckmehl.