Für Zitronen-Vinaigrette-Salat-Dressing
- 1/4 Tasse Rotweinessig.
- 2 Esslöffel Dijon-Senf.
- 1/2 Tasse natives Olivenöl extra.
- Schale und Saft von 1 Zitrone (ca. 4 Esslöffel Saft und 3 Teelöffel Schale)
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt ODER 1 Teelöffel Knoblauchpulver.
- 1 Esslöffel Honig.
- 1 Teelöffel Salz.
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer.