Corned Beef Hash Rezept im Diner-Stil

Wenn Sie vorgekochtes Corned Beef verwenden, würfeln Sie einfach. Kartoffeln 45 Minuten mit Salz kochen.
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Wie man Corned Beef Hash nach Diner-Art zubereitet

1. 2 mittelgroße Kartoffeln (ungeschält und gewaschen)
2. 2 EL Öl.
3. 4 Eier.
4. 1 Pfund Corned Beef Brisket.
5. 1 spanische Zwiebel (gewürfelt)
6. ¾ Tasse grüne Paprika (gehackt)
7. Salz (nach Geschmack)
8. gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)