Tag des toten Salats

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Ömer Thränhardt

Fiambre ist ein traditioneller guatemaltekischer Salat, der jährlich zubereitet und gegessen wird, um den Tag der Toten (Día de los Muertos) und den Allerheiligen (Día de Todos los Santos) zu feiern. Es wird gekühlt serviert und kann aus Dutzenden von Zutaten hergestellt werden.

Knoblauch

Lagerfeuer Caprese Brie Zutaten

Lagerfeuer Caprese Brie1,5 Tassen halbierte Kirschtomaten.3 Knoblauchzehen, gehackt.1/3 Tasse toskanisches Kräuter-Olivenöl extra vergine (Knoblauch o...

Käse

Kräuterquiche mit Blauschimmelkäse-Zutaten

Kräuterquiche mit Blauschimmelkäse1 herzhafte Tortenkruste.6 Unzen. Frischkäse.2 Unzen. Maytag Blauschimmelkäse.2 EL. ungesalzene Butter.3 Eier.1 c. S...

Tassen

Rote Chile-Huhn Enchiladas Zutaten

2 Esslöffel natives Olivenöl extra.1 große Zwiebel (3 Tassen in dünne Scheiben geschnitten)½ Tasse natriumarme Hühnerbrühe.4 Tassen zerkleinertes geko...