Dattelkuchen mit Karamellsauce Zutaten

Zutaten

• 250g entkernte Datteln, gehackt.
• 1 Teelöffel Bicarbonat Soda.
• 1 1/2 Tassen kochendes Wasser.
• 125 g Butter, erweicht.
• 3/4 Tasse brauner Zucker.
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
• 2 Eier bei Raumtemperatur.
• 2 Tassen selbstaufziehendes Mehl, gesiebt.