Die nützlichsten Dinge, die ich in der Kochschule gelernt habe
- Schärfen Sie Ihre Messer. ...
- Verwenden Sie den richtigen Schäler für den Job. ...
- Umfassen Sie die Praxis von Mise en Place. ...
- Trocknen Sie Fleisch und Fisch mit Papiertüchern, bevor Sie es kochen, um eine besonders knusprige Haut zu erhalten. ...
- Standardmäßig nicht immer die Hitze ankurbeln. ...
- Denken Sie darüber nach, wie Sie Ihr Gemüse schneiden.