Diese Croissant-Frühstücksboote sind so einfach zuzubereiten, dass sie mit flauschigen Eiern, Speck und Käse beladen sind.
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Zutaten:
- 6 Croissants (ich habe meine bei Costco gekauft)
- 6 Eier.
- 3 EL Milch.
- 1 Tasse Cheddar-Käse.
- 8 Scheiben Speck (gekocht und in Stücke geschnitten)
- ½ Tasse Pilze (in Scheiben geschnitten und gekocht)
- ½ Tasse Frühlingszwiebeln (oder Schnittlauch)
- 1 TL Salz.