Butternut

Knuspriger Butternusskürbis-Spinatsalat mit Speck-Schalotten-Vinaigrette-Zutaten

Knuspriger Butternusskürbis-Spinatsalat mit Speck-Schalotten-Vinaigrette-Zutaten

Knuspriger Butternusskürbis-Spinatsalat mit Speck-Schalotten-Vinaigrette

  1. kleiner Butternusskürbis, geschält, entkernt und gewürfelt oder in halbe Monde geschnitten.
  2. 1 EL. Natives Olivenöl extra.
  3. koscheres Salz.
  4. Scheiben von Speck.
  5. Schallotten, gehackt.
  6. Rotweinessig.
  7. 1 EL. brauner Zucker.
  8. 5 oz. Babyspinat (ca. 6 Tassen)

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