Zutaten
- 4 mittelgroße Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut.
- 1 Esslöffel Öl nach Wahl.
- 1/4 Tasse fein gehackte Zwiebel.
- 2 Knoblauchzehen zerkleinert oder gehackt.
- 1 Tasse Hühnerbrühe Wasser kann auch verwendet werden.
- Saft von 1 Limette oder 2 Esslöffel.
- 2 Esslöffel Koriander gehackter Koriander.
- 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken.