Butternut

cremige Butternusskürbissuppe

cremige Butternusskürbissuppe

Cremige Butternusskürbissuppe

  1. Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie Knoblauch, Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Pastinaken hinzu. ...
  3. Fügen Sie Butternusskürbis, Salz und Pfeffer hinzu. ...
  4. Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. ...
  5. Übertragen Sie die Suppe in einen Mixer (oder verwenden Sie einen Stabmixer) und pürieren Sie die Suppe, bis sie glatt ist.

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