Knusprige Beläge wie hausgemachte Croutons, geröstete oder sautierte Pilze und geröstete Pinienkerne bilden einen köstlichen Kontrast zu ihrer glatten, üppigen Textur. Ich mag es auch, eine Prise Kräuter oder Microgreens für etwas Frisches und einen Spritzer Kokosmilch oder Olivenöl für zusätzlichen Reichtum hinzuzufügen.