Collard Wrap Burritos Zutaten

Zutaten

• 2 Tassen Raw Walnut Taco "Fleisch" *
• 3/4 Tasse mexikanischer Käseaufstrich * (oder etwas Ähnliches im Laden gekauft)
• 4 große Collard Greens * (so groß und frisch wie möglich)
• 1 Tasse Luzerne, Brokkoli oder Rettichsprossen.
• 1 Tasse frischer Koriander.
• 1/2 kleine reife Avocado.
• 1/2 Tasse eingelegte rote Zwiebel (oder dünn geschnittener Rettich)