Zutaten
- 6 Unzen Speck (6 Scheiben) gehackt und gebräunt.
- 1 mittelgroßer Römersalat 5 Tassen gehackt, gespült und getrocknet.
- 2 gekochte Hähnchenbrust von einem gekochten Hähnchen.
- 2 hart gekochte Eier.
- 1 große Avocado in Scheiben geschnitten.
- 1 Tasse Kirschtomaten halbiert.
- 1/2 Tasse rote Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten.
- 1/2 Tasse Blauschimmelkäse zerbröckelt (oder Feta-Käse)