Klassische kreolische Garnelenzutaten

Zutaten

• 2 Esslöffel Rapsöl.
• 2 Esslöffel Butter.
• 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt.
• 1 mittelgrüner Paprika, Samen und Membran fein gehackt entfernt.
• 2-3 Stangen Sellerie (Sie möchten ungefähr die gleiche Menge wie grüner Paprika)
• 4 Knoblauchzehen, gehackt.
• 1 Esslöffel Cajun-Gewürz (oder nach Geschmack)
• 1 Teelöffel getrockneter Thymian.