Zutaten:
- 1 übrig gebliebener Hambone.
- 1 Esslöffel Olivenöl.
- 3 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1 Zwiebel, gewürfelt.
- 2 Karotten, geschält und gewürfelt.
- 1 rostrote Kartoffel, geschält und gewürfelt.
- 1 Tasse weiße Kidneybohnen in Dosen, abgetropft und gespült.
- 3/4 Tasse gefrorene Maiskörner.