Blätter

Klassische Rahmspinat-Auflauf-Zutaten

Klassische Rahmspinat-Auflauf-Zutaten

Zutaten

  1. 2 Pfund frischer Spinat (reife, zerknitterte Blätter, keine flachen Babyblätter), Stängel entfernt.
  2. 1/2 Tasse Vollmilch.
  3. 1/2 Tasse Sahne.
  4. 3 große Knoblauchzehen, zertrümmert und geschält.
  5. Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
  6. Frisch geriebener Muskatnuss.
  7. 1/2 oz. (1 EL) ungesalzene Butter.
  8. 1 EL. plus 1 TL. Allzweckmehl.

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