Klassische Maisbrotzutaten

Zutaten

• 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, geschmolzen, plus mehr für die Pfanne.
• 1 1/2 Tassen gelbes oder weißes Maismehl.
• 1 Tasse Allzweckmehl (gelöffelt und geebnet)
• 6 Esslöffel Zucker.
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver.
• 1 Teelöffel feines Salz.
• 1/2 Teelöffel Backpulver.
• 1 Tasse Buttermilch.