Citrus Olivenöl Kuchen Zutaten

Citrus Olivenöl Kuchen

• 1 1/4 c. Olivenöl extra vergine plus mehr für die Pfanne.
• 1 c. Kristallzucker und mehr für die Pfanne.
• Große Eier.
• 2 EL. frisch geriebene Orangenschale.
• 1 EL. frisch geriebene Zitronenschale.
• 2 TL. Mandel Extrakt.
• 2 c. Kuchenmehl.
• 1/3 c. Mandelmehl.