Weihnachten Ei in einem Loch Zutaten

In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Käse, Milch, Petersilie und Schnittlauch verquirlen. Mischung mit Salz und Pfeffer würzen. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Butter schmelzen. Fügen Sie so viele Brotscheiben hinzu, wie passen, und kochen Sie, bis der Boden golden ist, ungefähr 2 Minuten.