Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 2 Sticks ungesalzene Butter, erweicht.
- 3/4 Tasse hellbrauner Zucker verpackt.
- 3 Teelöffel reiner Vanilleextrakt.
- 1 großes Ei plus 2 große Eiweiße bei Raumtemperatur.
- 2 1/4 Tassen Allzweckmehl plus mehr zum Rollen.
- Salz.
- 4 Unzen halbsüße Schokolade, geschmolzen.
- 1 Tasse klobige Erdnussbutter.
