Zutaten
- Ungesalzene Butter, Raumtemperatur, zum Backen.
- 1/4 Tasse Zucker und mehr für die Auflaufform.
- 8 Unzen halbsüße Schokolade, fein gehackte oder halbsüße Schokoladenstückchen (1 Tasse)
- 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt.
- 3 große Eigelb, leicht geschlagen, plus 4 große Eiweiße.
- 1/4 Teelöffel Weinstein.