Ständig umrühren und die feste Schokolade die Temperatur der geschmolzenen Schokolade senken lassen. Wenn die Schokolade dick oder klumpig bleibt, versuchen Sie zuerst, sie durch ein Sieb zu passieren. Wenn dies das Problem nicht löst, fügen Sie einen Löffel Pflanzenöl oder geschmolzenes Gemüsefett hinzu und rühren Sie es gründlich um.