Zutaten
- 2 2/3 Tassen Allzweckmehl.
- 1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver nach niederländischem Verfahren.
- 3/4 Teelöffel Backpulver (weglassen, wenn Fingerabdrücke, Kugelkekse oder Spritzkekse gemacht werden)
- 1/2 Teelöffel Salz.
- 2 Sticks ungesalzene Butter.
- 1 Tasse Zucker.
- 1 großes Ei.
- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt.