Schnittlauch gegen Frühlingszwiebeln Was ist der Unterschied?

Schnittlauch und Frühlingszwiebeln unterscheiden sich optisch. Schnittlauchstiele sind lang, sehr dünn, fest grün und zart, während Frühlingszwiebeln einen dickeren, kräftigeren Stiel haben, der oben grün und unten weiß ist. Schnittlauch ist zart und zart und wird am besten roh oder sehr kurz gekocht gegessen.