Chimichurri Brathähnchen
- 1 Tasse frischer Koriander.
- 1 Tasse frische Petersilie.
- 2 Esslöffel frischer Oregano.
- 4 Knoblauchzehen, grob gehackt.
- 1 große Schalotte.
- 1 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken oder mehr nach Geschmack.
- Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
- 1/4 Tasse Rotweinessig.